Ngành bao bì đóng một vai trò quan trọng trong thương mại hiện đại và bao bì đã trở thành một khía cạnh thiết yếu của cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, các vật liệu đóng gói truyền thống như nhựa, kim loại, thủy tinh có thể tác động tiêu cực đến môi trường, gây ô nhiễm và góp phần làm biến đổi khí hậu. Để giải quyết vấn đề này, bao bì thực phẩm thân thiện với môi trường ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây.
Bao bì thực phẩm thân thiện với môi trường đề cập đến vật liệu đóng gói bền vững, thân thiện với môi trường và không gây hại cho hệ sinh thái. Các loại bao bì thực phẩm thân thiện với môi trường hiện nay được thiết kế để bền vững với môi trường và có trách nhiệm với xã hội, đồng thời thiết thực và giá cả phải chăng.
- Bao bì phân hủy sinh học được làm từ vật liệu tự nhiên có thể phân hủy vào đất, nước và không khí mà không thải ra chất độc hại ra môi trường. Các vật liệu được sử dụng trong bao bì phân hủy sinh học bao gồm tinh bột ngô, bã mía và bột tre, đều là những nguồn tài nguyên có thể tái tạo. Bao bì tự hủy sinh học là sự thay thế tuyệt vời cho bao bì nhựa truyền thống vốn có thể mất hàng trăm năm để phân hủy.
- Bao bì phân hủy 100% được thiết kế để phân hủy nhanh chóng trong môi trường ủ phân, tạo ra chất hữu cơ có thể cải thiện chất lượng đất. Vật liệu được sử dụng trong bao bì có thể phân hủy bao gồm PLA, PBAT, BPS.... Bao bì có thể phân hủy là sự thay thế tuyệt vời cho bao bì nhựa truyền thống.
- Bao bì có thể tái chế được thiết kế để tái sử dụng hoặc tái chế sau khi sử dụng. Các vật liệu được sử dụng phổ biến nhất để làm bao bì có thể tái chế bao gồm giấy, bìa cứng và nhôm. Những vật liệu này có thể được tái chế nhiều lần, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và giảm lượng chất thải được đưa đến các bãi chôn lấp.
- Bao bì tái sử dụng được thiết kế để sử dụng nhiều lần, giảm thiểu chất thải và bảo tồn tài nguyên. Ví dụ về bao bì có thể tái sử dụng bao gồm lọ thủy tinh, hộp đựng bằng thép không gỉ và túi vải. Bao bì có thể tái sử dụng là một sự thay thế tuyệt vời cho bao bì sử dụng một lần và có thể tiết kiệm chi phí hơn về lâu dài.
- Bao bì ăn được được làm từ vật liệu tự nhiên có thể tiêu thụ cùng với thực phẩm bên trong. Ví dụ về vật liệu đóng gói ăn được bao gồm rong biển và tinh bột, bền vững và có khả năng phân hủy sinh học. Bao bì ăn được là một cách mới và sáng tạo để giảm lãng phí bao bì và mang lại trải nghiệm ăn uống độc đáo cho người tiêu dùng.
Tóm lại, bao bì thực phẩm thân thiện với môi trường là một cân nhắc cần thiết đối với các doanh nghiệp và người tiêu dùng muốn giảm tác động đến môi trường. Bằng cách chọn các phương án đóng gói như bao bì có thể phân hủy sinh học, có thể tái chế, có thể phân hủy, tái sử dụng và ăn được, chúng ta có thể giúp giảm ô nhiễm, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên và tạo ra một hành tinh lành mạnh hơn cho các thế hệ tương lai. Khi ngày càng nhiều người có ý thức về môi trường, nhu cầu về bao bì thân thiện với môi trường dự kiến sẽ tiếp tục tăng, dẫn đến một ngành bao bì bền vững và có trách nhiệm hơn.
